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 中国橄榄油市场分析及其竞争策略 ZT |
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橄榄油的国内消费潜力正在显现 ZT -- 愚二 - (1042 Byte) 2004-12-07 周二, 20:00 (917 reads) |
愚二
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作者：愚二 在 海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
https://www.jfdaily.com 2003-12-3 0:24:21 稿件来源：新闻晨报
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晨报讯前年曾遭遇“滑铁庐”的橄榄油，近几个月来却大出风头，希腊、意大利、西班牙的橄榄油产品在越来越多的超市里登堂上柜。据本市一家进口大户估计，9月份以来的全市消费量比去年同期猛增3-4倍。
橄榄油不论何种品名、从何地进口，大致可分为初榨油、精纯油以及渣滓油3个档次。前年8月，西班牙橄榄渣滓油因所含苯并芘超量，进入超市的全部被撤下货架。其它级别、其它国家的橄榄油声誉也因此受累，购者寥寥，销量狂跌，去年逐步恢复元气。目前较便宜的产品每升零售价仍在46元上下，去年至今一直未动。如今，不少白领日常烧菜做羹用橄榄油，家境宽裕的中年人买橄榄油，把橄榄油当保健品孝敬爸妈的年轻人也越来越多。以前橄榄油一般在别墅区或高档住宅区周边销售，如今杨浦区、闸北区、普陀区也都有售，联华、大润发、华联吉买盛、捷强连锁等大小超市中共出现了200-300处销售点，各种橄榄油、特别是口碑较好的希腊油销量节节上升。记者昨天在一家进口商处采访时，看到半小时内打进来3个要货电话，业务员都以“暂时脱档，很快就有”作回答。
一位业内人士说，去年上海口岸橄榄油的每月进口量大约在5吨上下，眼下估计已近30吨。近期售价不会涨，因为橄榄油与国际市场上的大豆行情一点不搭界。况且，进口商、零售商都不敢破坏刚刚出现的“大好形势”。
（记者殷正明）
橄榄油销售今夏回暖
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东方网8月27日消息：曾因质量原因致使声誉大损、销量锐减的橄榄油，今夏却大出风头，来自西班牙、意大利、希腊的产品在众多超市登堂上柜，有的还亮出吸引顾客眼球的“5星级”。据本市一家进口大户估计，6月份以来的全市消费量至少比去年同期猛增1倍多。
橄榄油一般分为初榨油、精纯油以及渣滓油3个档次。初榨油又称顶级油，1升装零售价70－80元，渣滓油1升也要卖到40多元。因橄榄油能帮助人体降低血脂、预防心血管疾病的发生，进入上海之初即受到经济宽裕家庭的欢迎。在橄榄油生产国中，西班牙产量最大。前年8月，西班牙橄榄渣滓油因所含苯并芘超量，已在上海进入超市的全被撤下货架，并导致其它级别、国家的橄榄油声誉受累，销量狂跌，直至去年销量才恢复平稳增长。
原先，橄榄油进口代理商仅在别墅区或高档住宅区周边布点销售，如家乐福虹桥古北店、友谊商城等处。如今，橄榄油名声大震，进口商增至20多家，西班牙、意大利、希腊产品四处“散打”，杨浦区、闸北区、普陀区的联华、大润发等超市也出现了销售点。一些橄榄油销售商见“机”眼开，有的瞄准年轻白领设计了漂亮的礼品袋，附上橄榄油小月饼；有的设计了精美的礼品盒，并醒目标出“5星级”、“4星级”、“3星级”。
橄榄油显山露水
[04月13日]
被称为“油品中的皇后”的橄榄油，在逐渐“蚕食”上海、北京等城市的油品消费市场之后，近日已经在南京市场上“显山露水”。除了在一些外国人集中地附近的进口食品小店之外，一些超市、卖场中也能够发现其踪影了。
昨天，记者在南京沃尔玛、家乐福等洋超市寻觅到了橄榄油的身影。但与其他品种繁多的食用油相比，橄榄油只有同一品牌的两种。因为原产地是西班牙，价格也相对昂贵。其中一种500毫升玻璃瓶装的初榨橄榄油售价达32元。沃尔玛的相关负责人向记者介绍，目前南京超市中，橄榄油因为高昂的价格而“吓退”了不少市民。现在购买橄榄油的以外国人居多，少量的国人购买者中大多是年轻人，且很多人将橄榄油用于美容美发。因此沃尔玛所售的橄榄油在品牌数量上也不是特别稳定。江苏烹饪协会的相关人士向记者介绍，在国际市场上，橄榄油的产量只占食用油总产量的3％，价格却是一般食用油的四至八倍。尽管如此，橄榄油在欧美市场属于家庭必备品。在西班牙，人均每年食用橄榄油11公斤。在我国，橄榄油在台湾、香港地区已经盛行了10多年。内地也是沿海一些较发达的城市最近两年才逐渐接受橄榄油消费的，总体上说，还不属于大众消费品。不过作为“油品中的皇后”，橄榄油可以说有百利而无一害。侯娴娴金燃
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