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主题: 吃喝玩乐系列：大陆大闸蟹验出致癌物台湾今起禁止旅客携带（转贴）——吃大闸蟹要当心了

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吃喝玩乐系列：大陆大闸蟹验出致癌物台湾今起禁止旅客携带（转贴）——吃大闸蟹要当心了

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吃喝玩乐系列：大陆大闸蟹验出致癌物台湾今起禁止旅客携带（转贴）——吃大闸蟹要当心了 -- 安普若 - (1734 Byte) 2006-10-19 周四, 10:16 (2121 reads)

不拉不拉
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归中将
声望: 博导

加入时间: 2004/02/21
文章: 3505

海归分: 693209

标题: 这个还可解为商贸战，不过广州每天销售死蟹几千斤就不是开玩笑的了 (ZT) (455 reads) 时间: 2006-10-19 周四, 12:55

作者：不拉不拉 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

广州市场日售数千斤死蟹

https://www.sina.com.cn 2006年10月18日01:09 北京晨报

　　死蟹抬价20倍卖给大排档食用后会损坏肾脏

　　晨报广东专讯美味大闸蟹随时变成“健康杀手”！9月以来，不少无良奸商瞄准大闸蟹当令的“商机”，狂发黑心财！他们专门买卖死了的大闸蟹，然后将蟹烹成“美味佳肴”，上桌供人食用。记者发现，全国最大水产市场——广州黄沙水产品交易市场成了奸商们最爱的交易“根据地”，每天死大闸蟹的成交量都在2000斤以上。

“大闸蟹容易死，怎么装运呵护都会死，还真没办法。”15日中午，黄沙市场大闸蟹一条街里，一位伙计边干活边感叹说。在广州最大规模的水产市场黄沙市场里，现在随处都可见扎堆的死蟹。

　　记者一路询问和观察，得知每个大闸蟹档口每天的死蟹量在20斤左右，黄沙市场目前的大闸蟹档口有100多家，那么该市场每天的死蟹量可超过2000斤。据记者观察，每天约有20多名收蟹人穿梭于黄沙市场的各个蟹档中，每人收购死蟹量少则几十斤，多则达100斤以上。死蟹的行情是2元/斤，死亡时间过长的大闸蟹，更可以1元/斤的价格收购。

　　一名姓唐的收蟹人告诉记者，他每天至少能卖掉五六十斤这样的蟹，每斤净赚10元，日赚500元以上不在话下。记者跟踪暗访发现，死蟹被运出批发市场后的第一个去处是社区的街市，其中也有收蟹人会把这些死蟹批售给大排档。唐姓小贩的“窝” 在荔湾区华林街保华正中约的街市，他每天把收购来的坏蟹、死蟹卖给街坊，每斤卖16元-27元。

　　医生介绍，大闸蟹死后几分钟就会分解出氨气，人食用后轻则呕吐、腹痛、腹泻，重则危害肾脏。

按：应该是洋澄户出产的才能叫做大闸蟹，其他叫做毛蟹。叫什么也无所谓，不过接触到每个人都说自己的有特殊渠道弄到正宗上贡中南海的，就让我怀疑怎么这渠道那么广，那么多人都能接触到，我们都吃完了今上吃什么啊？其实大闸蟹的应节吃几个没大问题的，但是多吃总不太放心，用什么养大的咱们都知道，没那么幸运吃到天然饲料养大的。

作者：不拉不拉 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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