海归论坛 :: 阅读主题 - 上海弄堂 ZT. 满有意思的。看不懂的请提问奥，我做翻译。嘻嘻

会员列表
收藏夹
论坛帮助

论坛首页 | 排行榜 | 在线私聊 | 专题 | 版规 | 搜索 | RSS | 注册 | 活动日历


主题: 上海弄堂 ZT. 满有意思的。看不懂的请提问奥，我做翻译。嘻嘻

海归论坛首页 -> 海归茶馆焦点讨论 | 精华区 | 嘉宾沙龙 | 白领丽人沙龙

分屏

表形显示

阅读上一个主题 :: 阅读下一个主题

作者

上海弄堂 ZT. 满有意思的。看不懂的请提问奥，我做翻译。嘻嘻

ceo/cfo
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归中将
声望: 院士
性别: 性别:男

加入时间: 2004/11/05
文章: 12941

海归分: 491638

标题: 上海弄堂 ZT. 满有意思的。看不懂的请提问奥，我做翻译。嘻嘻 (2433 reads) 时间: 2009-2-18 周三, 10:33

作者：ceo/cfo 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

【范遷】生活在這裡是貼肉的、鮮活的，五味雜陳又散發著人間氣息的。要說弄堂生活只是如此市俗，嘈雜無序，也不盡然，上海是個最叫人吃不準的地方，上海人像根彈性十足的橡皮筋，可鬆可緊，能上能下……
從地圖上看，上海像一片葉子，如果街道是它的經緯，那麼，弄堂可以算它的脈絡，細微錯縱如蜂巢，四通八達像迷宮。會抄近路的，可以從長寧區中山公園起，穿過像蛛網般的大小弄堂，途經靜安寺和人民公園南京路到達外灘，省下三分之一的腳程。很多弄堂只有一伸手的寬度，站在門口端了個碗，筷子可以伸到對面人家的飯桌上挾毛豆子蘿蔔乾。吵相罵更便當了，人都不用出門，躺在床上打開窗就可以讓對面鄰居領教你的厲害。不過這也只能偶爾為之，畢竟有時郵差送掛號信上門，你不在的話還要委託對門阿娘幫你敲圖章。

大概也只有牙齒和舌頭住得這麼近了，天天一早，你眼睛張開在門口刷牙，就看見對面新嫂嫂滿頭的卷髮夾子，穿著散花睡衣褲趿了拖鞋，捧了只痰盂往後弄堂去倒馬桶。暑天夜裡，家家門戶洞開，一弄堂的男人們赤了個膊，玉體橫陳在藤椅板凳上，一條弄堂裡有幾根肋排骨數得清清清爽爽。對門阿娘去菜場會問要帶點啥？間接提醒你昨天借去的一塊生薑是要還的。天熱傍晚弄堂裡一張張飯桌擺出來，三分之二的空間就被占滿了，你今朝夜裡吃的是鹹菜豆瓣酥還是紅燒肉百頁結，隔日連弄堂口老皮匠都曉得了。禮拜天大家都在同一只公用龍頭下汰衣裳，對門口家主婆的內衣是紗布拼起來的，隔壁阿三娘的秋褲是工廠發的紗手套拆了再結出來的，都在眾目睽睽下一覽無遺。那家的貓偷吃了這家的小黃魚，這家養的雞跑到別人家屋裡拉屎。家家的晾衣裳竹竿要搭在對面人家的屋簷下，不過做人要識相，千萬注意褲衩不要對準了當門口觸人家的霉頭。省得被人一口濃痰吐到大門口，再搭配一句「晦氣」。

弄堂口老皮匠的安徽口音幾十年不改，長了灰指甲的手已經像截老樹根，天冷的時候清水鼻涕可以掛下來尺把長，隨手一抹擦在自己的鞋幫上。過街樓裡住的米店小姐三十年沒嫁出去，成了米店阿婆還是白白胖胖，嬌嬌滴滴，一看到人家小毛頭就眼睛發直，抱不夠來親不夠，袋袋裡摸來摸去摸半天，摸出一顆半溶的大白兔奶糖。阿三家的公公老得像粒敲癟橄欖，日日捧了把缺嘴茶壺縮在門口藤椅上孵太陽。隔壁弄堂口有爿○‧九平方米的菸紙店，每天開十六個鐘頭，每年開三百六十五天，賣香菸火柴肥皂草紙信封郵票外加桃板加應子鹽金棗鹹話梅雲片糕開口笑。櫃台後面的老板一年四季戴頂羅宋帽…酵鳩煽U，老板娘跑進跑出一雙木拖板。一家六七口人就住在弄堂內某一間灶披間裡，開飯時三四個蘿蔔頭拖了鼻涕端了碩大的飯碗到處流浪，本領最大的可以一手端了碗同時另一手打彈子，吃飯娛樂兩不誤。再過去一間矮平房門口掛了塊「居民委員會」的牌子，六七個老太婆守了一部電話機，「滴鈴」一響之後就有個老太婆踮了小腳，走進某條弄堂扯開嗓子大喊三聲：某人電話。某人電話。某人電話。被叫的人就連滾帶爬地從狹狹的樓梯上滾下來，往老太手裡塞上三分錢，一分錢叫一聲，公平交易，童叟無欺。
小菜場就在後弄堂穿出去，蛋圪路上泥漿遍地，湯湯水水，一長溜攤檔，紅的是雞鴨血白的是豆腐腦綠的是夜開花，鬧鬧猛猛；勾頭縮腦的鄉下人拎了只籃頭雞蛋調糧票，腳邊草蒲包裡動來動去是甲魚黃鱔大閘蟹；小攤頭上賣蔥薑的老太婆一年比一年像隻蝦米，兼幫人家刮魚鱗劃黃鱔。籠子裡的雞鴨咯咯地叫不知死期將至，面孔上生了兩塊凍瘡的營業員當場殺雞拔毛，一只裝滿熱水的大腳盆裡騰起一股血腥氣一股鴨屎味。隔壁肉攤頭上高掛著的豬頭嫣然微笑，掄大刀的是個戴眼鏡的大學生，死活不肯去新疆只好在此曲就。再過去就鬧猛哉，方圓十條弄堂有名的帶魚西施翹了蘭花指頭秤帶魚，滿臉委屈，梨花帶雨，腥飄一方，不由得教人我見猶憐。大男人老男人小男人走過總要多看兩眼，不入調的是帶魚西施的江北師傅，嘴唇皮上粘了半截香菸屁股，硬勁要手把手地教人家基本功。引得一圈閒人拎了籃頭伸長頭頸，看得來眼花撩亂，饞唾嗒嗒，心癢難熬。膽子大點的趁空子在人家手上也摸上一把，帶魚西施嘴巴裡也是跑慣無軌電車的，哪肯吃虧，雙腳跳起：老不死的，回去揩儂娘的油。也不知是罵閒人還是罵師傅，反正男人沒一個是好東西。臉上都訕訕的，身上骨頭卻像鬆過了，拎了菜籃子回家的腳頭也輕了好幾分。

小菜場篤底是早點攤，油鍋響，青煙冒，像一丈青似的胖大嫂大聲吆喝：大餅油條豆腐漿油酥餅粢飯糕鮮肉包子豆沙饅頭大小餛飩陽春麵。睏思懵懂的小姑娘拿了只鋼精鍋子買鹹豆腐漿，一支筷子上再穿了兩根油炸檜，腳步飄搖地回家去。正好環衛局的清潔車堵在弄堂口倒馬桶，進退不得，差不多急得要哭出來了；豆腐漿要冷掉了，阿公要板面孔哉。

弄堂迷宮的一個重要組成部分是石庫門，二、三○年代建造，大部分由青磚砌成，考究人家的門楣是用青石造的，兩扇黑漆大門。分成前弄堂，後弄堂，前弄堂黃包車可以拉進來，後弄堂窄窄的一條，大概是用來跑火的。這種款式原來是設計為一家人居…住，現在就說不得了。進門是個巴掌大的天井，風雅點的人家會養一缸金魚，置幾盤盆景，在角落裡或許有一棵秋海棠，因少見陽光而顯得瘦弱，但年年開花，花期不長，一陣風雨就凋落了，留下一地落英，幾分惆悵。客堂面對天井，落地長窗，水磨石板鋪地，這裡原是一戶人家的門面，家道再敗落的話紅木方桌和兩把太師椅還是一定要的，哪怕是寄售商店淘來的，買回來用咖啡色的皮鞋油擦拭一遍。客人來了就可以坐在太師椅上奉茶，但米缸是放在方桌底下的，辰光到了主婦要蹲了身子量出米來淘米做夜飯，客人拎得清的就應該起身告辭了，不然主人就要來老一套的留客詞「小菜嘸沒飯吃飽」。
前後廂房早就分租給人家，亭子間是租給一個單身漢，天天做夢也想討家主婆，想得面黃肌瘦，三根筋挑著一個頭，看到女人眼睛就一律呈提白式。後廂房裡新婚夫婦剛剛生了小毛頭，霸牢後天井的水龍頭一日到夜洗尿布，洗好的萬國旗一字排開晾在走廊裡和灶披間裡，滴下的水滴落在阿三家的味之素缽斗裡。灶披間裡原有一具大灶的，早已拆掉。現在是三四只煤球爐子分踞四方，早晨在後弄堂裡生著了再拎進來，煙熏火燎的煤球爐旁邊照例有塊案板，或者一張斷了腿再用麻繩綁牢的桌子，底下堆放煤球煤餅，上置鍋盆碗筷，菜刀砧板，油瓶鹽缽，貼好各家的姓氏大名，楚河漢界國境分明。灶披間裡照例下午四點鐘開始鬧猛，一只爐子上炖了一砂鍋黃豆蹄膀，小毛頭外婆在煎鹹帶魚，寧波阿娘今朝夜裡吃鹹泡飯，黃芽菜肉絲爛糊三鮮，再挖兩粒黃泥螺過過蠻樂胃。只可憐了那個亭子間單身漢，下班買回半斤切麵，天天夜裡是陽春麵搭辣火醬，吃得來面孔上疙疙瘩瘩，青一塊來黃一塊。弄得外婆跟了阿娘感嘆：作孽，沒有個女人真正不像一份人家。

夜飯是端到自家房裡吃的，一盞十五支光的昏黃電燈炮下，一家老小眾頭攢湧，碗筷盆盞齊響，咂舌吮吸聲嘹亮。上海人家燒起菜來醬油好像是不要鈔票的，一律濃油赤醬，紅燒獅子頭鹹菜大湯黃魚糖醋小排骨蔥烤河鯽魚油燜茭白八寶什錦辣醬，看起來黑嚓嚓的都差不多，但吃進嘴裡味道千差萬別。男人面前擺只小號玻璃杯，一斤散裝五加皮可以咪上一個禮拜。小赤佬坐上桌子才發覺他手沒洗，兩隻烏龜腳爪烏赤墨黑，被揪了耳朵到水龍頭下再去洗過。飯桌上阿娘嘀嘀嘟嘟告狀，說小赤佬如何調皮不聽話，學堂裡相打關夜學。男人日裡被支部書記吃了一頓排頭，一肚皮的冤枉氣，正好來了只現成的出氣筒，虎起面孔重重地放下酒杯，一記麻栗子敲過去，小赤佬平白挨了一記，兩隻眼睛眨巴眨巴卻不敢哭，接著耳朵裡響起一句暴喝：還想吃夜飯？吃儂娘個頭。去馬桶那裡立壁角。阿娘看不過了出來做和事佬：天老爺也不打吃飯人，先讓伊飯吃好，壁角等等再立。男人把筷子往桌上一拍：姆媽，我管教小人儂不要插嘴，看伊拆天拆地，將來只有到新疆去的份。阿娘就不作聲了，背後還是要嘀咕兩句：終歸癩痢頭兒子自己好，哪有咒人充軍去新疆的？

茶杯裡的風波很快就過去了，吃過夜飯，阿娘汰碗，姆媽倒垃圾，小赤佬含了泡眼淚在撤清的飯桌上做作業，剛剛吃過生活卻還是沒有吃進教訓，心不在焉一歇摸出粒麻砂彈子，一歇偷看幾頁小人書。男人和亭子間爺叔在客堂裡下象棋，走一步要悔兩步，儂講我鴨屎臭我講儂小兒科。無線電裡在唱滑稽戲；不是「七十二家房客」就是「王小二過年一年不如一年」。煤球爐上在燒最後一壺熱水，水開了後小赤佬們捉過來先揩面擦頭頸再汰腳，一家大小汰完腳就上床。白天的喧鬧安靜下來了，偶爾聽見房上野貓打架，哪家小毛頭奶聲奶氣的啼哭，年輕的媽媽睡意朦朧地哼著兒歌哄他；篤篤篤，賣糖粥，三斤胡桃四斤殼，吃儂肉，還儂殼，張家老伯伯，問儂討隻小花狗……

隨後，一切歸於寂靜。

生活在這裡是貼肉的、鮮活的，五味雜陳又散發著人間氣息的。要說弄堂生活只是如此市俗，嘈雜無序，也不盡然，上海是個最叫人吃不準的地方，上海人像根彈性十足的橡皮筋，可鬆可緊，能上能下，可以伴了西皮二黃跳華爾滋，穿了筆挺西裝配瓜皮小帽。可以早上吃泡飯伴奶油蛋糕，下午喝咖啡配生煎饅頭，可以清一色可以混一色也可以十三不搭。上海人有這個本領；俗氣起來俗氣得可以，高雅起來也高雅得像煞有介事，渾然天成，層次豐富，色彩鮮明。

阿哥，再帶你到上只角去看看。

（一）（寄自加州）

作者：ceo/cfo 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

相关主题
上海吃喝玩乐系列：【漂亮照片】上海弄堂法国名——Cit’e Bourgog...	海归茶馆	2006-2-07 周二, 07:23
夏日里的上海弄堂	海归茶馆	2004-7-12 周一, 16:26
[转帖]上海老弄堂情思转自文学城	生活风情	2011-7-30 周六, 09:32
淮海路的弄堂（一） ZT	海归风情	2006-5-12 周五, 10:39
上海风情系列---弄堂风情 (只是一个连接,不算一搞两头吧)	海归论坛	2006-2-09 周四, 18:49
上海风情系列---弄堂风情	海归风情	2006-2-09 周四, 15:33
上海采风(2)---旧弄堂新房子	海归茶馆	2005-3-05 周六, 15:00
东海草堂国内八大分堂恭迎各路英豪	海归主坛	2008-3-02 周日, 21:00