| 作者 |
 【喝出来的文化】绍兴酒文化 |
 |
| 所跟贴 |
【喝出来的文化】绍兴酒文化 -- BWolfe_2001 - (6655 Byte) 2009-1-27 周二, 13:45 (2979 reads) |
BWolfe_2001
警告次数: 1
头衔: 海归准将
声望: 博导
性别:  年龄: 46
加入时间: 2009/01/15
文章: 1222
来自: 堪培拉
海归分: 101100
|
|
|
作者：BWolfe_2001 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
黄酒的一种。
色泽深黄清亮，香气特盛，酒度适中，口味甜美，是绍兴传统名酒之一。酒度≥12.0%(V/V)，属半甜型黄酒。
该酒是以贮存1-3年的陈元红酒代水酿成的双套酒，即以酒制酒。善酿酒是由沈永和酿坊于 1890年始创,该酿坊的母子酱油非常有名,工人师傅从中受到启发，试以酱油代水的母子酱油原理来酿制绍兴酒，以提高酒的品质并取得成功。“善”即是良好之意，“酿”即酒母，善酿酒即品质优良之母子酒。
作者：BWolfe_2001 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
| 相关主题 |
| 【洛杉磯蓮花節】以「中華文化」為主題發五星旗 現場還有民眾穿著印著「台灣人...
|
海归主坛 |
2010-7-12 周一, 13:00 |
| 【并非附庸风雅】东西文化相遇 - 路易十五受乾隆皇帝之托- 以及当今NYT...
|
海归茶馆 |
2009-4-08 周三, 14:41 |
| 【关于公司文化】被津津乐道的公司文化最“人性”典范-谷歌文化的又一个Sho...
|
海归酒吧 |
2007-9-05 周三, 08:23 |
| 【请教一个文化问题】问什么中国人在用Email做商务沟通的时候喜欢做蒙面人
|
海归主坛 |
2007-8-03 周五, 17:19 |
| 【白袜子, 黑皮鞋】是中华文化光荣传统, 为小周欢呼, 笑傲无知的海龟
|
海归茶馆 |
2007-5-13 周日, 14:40 |
| 美国证监委关于众筹的新规定原文在此 【下定决心松绑】
|
海归主坛 |
2015-11-03 周二, 14:24 |
| 关于蓝山所说三十二个老婆会累死，特考证中华古典文献 【少儿少女不宜】
|
海归茶馆 |
2013-4-01 周一, 12:05 |
| ZT: 致癌死亡主因 飲酒占3.5% 【少喝点不会错？】
|
海归茶馆 |
2013-2-19 周二, 12:04 |
| |
|
|
|
| 返回顶端 |
|
 |
|
| |
|
|
|
您不能在本论坛发表新主题, 不能回复主题, 不能编辑自己的文章, 不能删除自己的文章, 不能发表投票, 您 不可以 发表活动帖子在本论坛, 不能添加附件不能下载文件, |
|
|
