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 [资料]中国餐饮业报告 |
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[资料]中国餐饮业报告 -- 木辛 - (14417 Byte) 2008-7-26 周六, 06:37 (2652 reads) |
韦小宝
头衔: 海归上校
声望: 院士
加入时间: 2006/09/23
文章: 984
海归分: 76007
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作者：韦小宝 在 海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
我曾花了一点时间研究了一下餐饮业，但是，因为本职工作太忙，停下来了。
中国的高科技明显被over-invested，从buy low sell high的角度看，已经不适合进入了。但是，中国的传统行业，也就是俗称低科技，看起来像未雕琢的璞玉，有高ROI的潜力。
餐饮业便是一个。中国人好吃，世人皆知。中国好吃的嘴的数量，没人敢忽略。而这个行业的operators，看起来高手不是那么多，是否存在大规模投资的机会呢？
我看澳洲的餐饮业，连锁店满地都是，已经非常规模化了。其中不少餐饮连锁也都上市了，就连做pizza的，也都能到主板上玩玩。
作者：韦小宝 在 海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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