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主题: [建议]如果上海海归有个专用聚会场所，咖啡馆的话，就可以定期聚会，请赞助上海海归酒吧

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[建议]如果上海海归有个专用聚会场所，咖啡馆的话，就可以定期聚会，请赞助上海海归酒吧

秀才
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归少将
声望: 博导
性别: 性别:男

加入时间: 2005/06/16
文章: 8355
来自: 日本/上海
海归分: 232964

标题: [建议]如果上海海归有个专用聚会场所，咖啡馆的话，就可以定期聚会，请赞助上海海归酒吧 (2658 reads) 时间: 2008-3-05 周三, 18:47

作者：秀才在海归商务发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

创业主题会所酒吧运营方案

　　一．酒吧简介
　　
　　创业主题酒吧是一家以创业沙龙为主的主题性会所酒吧，它是一个集创业、时尚、创新、梦想于一身的商务娱乐休闲场所。它是以合伙的方式产生的一个服务性企业。本酒吧也是创业联合会推出的一个半公益半经营的创业服务项目。
酒吧主人是一群年轻人，有商业的前瞻，有创业的活力，有朝气，有想法，有创新，有激情。对于本酒吧的经营，既可以娱乐自己，又可以给大家带来一种舒适和谐创业的享受，何乐而不为呢？
　　创业主题酒吧地点设在上海市中心延安西路1555号世府会所之内。以会员制的方式，进行经营。会员顾客在会所内除了畅谈创业理想，享受美味饮料外，还可漫步上海延安西路城市公园，感受难得的城市绿地浪漫气息并尽情享受那远离都市喧嚣的一份宁静的自然气息。

　　二．任务阐述
　　
　　创业主题会所酒吧一方面是为了获取运营利益，另一方面也是给消费者提供一个可以放松心情，舒缓工作压力，寻求创业成功之道的商务和休闲场所，以顾客认识、交流、满意为准则，以顾客创业服务需求为中心，以诚实诚信创业为特色，为消费者提供优质的服务，使其能在创业主题酒吧实现梦想，正确创业，分担忧愁，共享成功。
　　
　　三．运营构想
　　
　　创业主题会所酒吧的创办是为涉入创业，经营压力大，需要寻找合作资源的创业人士，以及工作压力大，精神紧张的上班族们希望寻找在职创业项目而提供提供主题服务的场所。为他们提供交友，释放心中烦恼的地方。
我们所具有的优势是我们的服务人员全都是创业中的年轻人，有想法，有作为，能够与创业消费者产生共同话题，从而提供更优质的服务，也可以更好的了解到顾客的需要，及时改进，以此聚集更多创业人气。
　我们的酒吧位于上海的市中心延安西路地区，我们推出了非常有特色的服务：
　　1．设有私人项目发布栏，顾客可以把自己的创业项目发布在项目公告栏上，留下联系方式，让有兴趣投资的人可以根据留言找到创业人士。
2．每周五设为“创业项目点评”日，发布创业项目的创业者，可以申请项目点评，创业联合会也可以帮助补充创业资源。
　　3．周六、周日设有“时尚派对”和“经典派对”等多种节假日狂欢派对，尽情的享受“欢乐时光”。
　　结合以上几点，创业主题会所酒吧将会是上海创业人士一个非常有特色的联合创业、休闲好去处。
　　
　　四．形象
　　
　　位于延安西路1599号的世府会所，是一个斯拉夫独特风格的高档会所，系原东盟11国领事聚会所在场地。会所设计风格古典奢靡，配套设施完善，拥有2个吧台，3个主题大房间，3-4个小包间，独立的音响及安全监视室、100平方米的独属厨房，重现了拜占庭教堂中的帆拱设计，内部布局很随意，大家可以坐在会所中的任何地方，是“创业联合会”经常举办“创业聚会”的场所。
当会员顾客进入会所酒吧，彷佛经过空间隧道来到了中世纪。一路进去，这里感觉像一个地道的欧洲城堡。
创业人士群聚一堂，高谈理想，畅想成功，煮酒论英雄，未来的比尔•盖茨、李嘉诚、马云或许就在我们当中。
带着满心澎湃从创业吧走出，在国际大都市辉煌的风景中，将激情于冷静相结合，痛下决心，勇敢去做，人生终将辉煌。
蓦然回首，创业的灯火更灿烂。
　　
　　
　　五．经营要素
　　
　　（1）主要发起者
　　项目负责人：xx
项目监事：yy
创始发起人：aaa bbb ccc ddd eee ……
　　经验：是创业联合会的创业人员。创业经验丰富，有较强的领导能力。具有一定的管理能力，有市场的开拓能力。
　
　　（2）发起者
　　募集社会人士一起参与投资。对象是在职创业、全职创业人士。
共募集10－100名合作者，每人投资最少1000元，最多不超过20000元。
主要用于酒类采购和服务人员劳务费。

（3）供应商
主要供应商为上海市烟糖公司、各啤酒饮料生产商。
我们主要经营的酒水类型是红酒和啤酒。

　　（4）经营场地
　　位置：上海延安西路1555号世府会所
　　面积：占地约500平方米
　　交通：地处闹市，交通便利。附近有地铁三号线，公交71、127路。开车的朋友停车也可以停在会所自有的停车院子。
　　环境：处于商业中心，环境比较适于酒吧经营
　　
（5）设备
　　类型：灯光、音响、空调、酒柜、吧台、调酒设备
　　
　　六．市场调查
　　
　　上海滩酒吧不少，适合商务会谈、聊天的酒吧也不少，但真正属于创业者相聚，谈项目，谈融资，谈合作的主题酒吧却没有。
创业主题会所酒吧让创业者有一种归属感。
酒吧音乐为蓝调酒吧，现代都市人工作压力大，精神压力大，而我们的创业主题酒吧，给不同年龄层的创业人士和其他顾客都有不一样的惊喜。为顾客创造一种舒适的环境，享受远离喧嚣的那一份特殊的宁静。
　　
　　七．策略
　　
　　主题的概念：在在高档会所中设立“创业主题会所酒吧”。创业是个热话题。
　　价格定位：价位适中，与其他酒吧相比，价格略低。
　　促销手段：发带有折扣的传单；定期举行创业项目的派对
　　承诺：保证酒水质量，食物质量；为顾客提供优质的服务。
　　改进措施：虚心接受顾客提出的建议，使顾客满意，并认真的向消费者询问我们工作中的不足，以及需要改进的地方。
　　实施过程人员：由专业的调酒师向不同类型的顾客介绍并推荐不同类型的酒水。以真挚友好的工作态度展示我们酒吧的特色。

　　八．初步实施计划
1）会场租赁：将整个会所分割成三个独立的空间，可以分别借给三个不同的组织举办会议。根据面积大小，收费不尽相同。
上午价格下午价格晚上价格整天包价
前厅 400 500 800 1500
中厅 500 700 1000 2000
吧厅 300 500 800 1500

全部面积整天包价：根据内容，3000－4500元。

2）不包会议日（为日常酒吧经营）
咖啡：xx－xx元/杯
绿茶：xx－xx/杯，无限续杯。
小吃点心：xx－xx元不等。
红酒：xx－xx元/瓶
对于初创会员和股东的优惠：
1－单人消费，茶水7折优惠。
2－2人以上消费，自己茶水免单。

3）城堡婚宴
婚宴：每桌xx00元。送雪碧、可乐各1瓶，啤酒6瓶。
白天包场婚纱摄影：x000元。

九. 目标
　　
　　头年销售收入目标：x00万成本目标： x0万　　利润目标： x0万

订立合同各合伙人：（此处只列前5人，全部名单详见附件）
姓名：__________，性别：______，年龄：______，身份证号码：_____________________。
姓名：__________，性别：______，年龄：______，身份证号码：_____________________。
姓名：__________，性别：______，年龄：______，身份证号码：_____________________。
姓名：__________，性别：______，年龄：______，身份证号码：_____________________。
姓名：__________，性别：______，年龄：______，身份证号码：_____________________。

第一条合伙宗旨：众合伙人共同出资，承担xx出面租赁的世府会所流动资金x万元。并且合作运营有关会所、酒吧业务。
第二条合伙经营项目和范围：会所、酒吧、咖啡服务。
第三条合伙期限：合伙期限为＿壹＿年，自2008年3月1日起，至2009年2月28日止。
第四条出资额、方式、期限
1．每个合伙人以现金方式出资，计人民币壹千元。
2．各合伙人的出资，第一批于2008年3月3日中午12点以前交齐；第二批于2008年3月8日中午12点以前交齐。逾期不交或未交齐的，应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。
3．本合伙出资共计人民币叁万元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请示分割。合伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，届时予以返还。
第五条盈余分配与债务承担
1．盈余分配，以每月公布的公开财务报表中的盈余毛利为依据，按比例分配。具体为毛利10－20％为销售提成，40％为运营开支（服务人工、设备折旧），40－50％为可分配利润。
2．债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的合伙金比例为据，按比例承担。
第六条入伙、退伙，出资的转让
1．入伙：①需承认本合同；②需经全体合伙人同意； ③执行合同规定的权利义务。
2．退伙：①需有正当理由方可退伙；
②不得在合伙不利时退伙；
③退伙需提前1月告知其它合伙人并经全体合伙人同意
④退伙后以退伙时的财产状况进行结算，不论何种方式出资，均以金钱结算；
⑤未经合伙人同意而自行退伙给合伙造成损失的，应进行赔偿。
3．出资的转让：允许合伙人自己的出资。转让时合伙人有首先受让权，如转让合伙人以外
的第三人，第三人应按入伙对待。否则以退伙对待转让人。
第七条合伙负责人及其它合伙人的权利
1．翟勇为本合伙项目发起人、负责人。其权限是：
（1）对外开展业务，订立合同；
（2）对合伙事业进行日常管理；
（3）出售合伙的产品（货物）、购进常用货物；
（4）支付合伙债务；
（5）＿＿＿＿＿。
2．杨曙虹为本合伙项目的监事。其权限是：
（1）对项目负责人、日常管理者的权力实行监控。防止滥用权力的行为发生。
（2）发现有所违规，应在2天内向合伙人（股东）会提出监管报告。并可向合伙人（股东）提议召开全体合伙人（股东）会议。
3．其它合伙人的权利：
（1）参与合伙事业的管理；
（2）定期组织合伙人会议，听取合伙负责人开展业务情况的报告以及监事对负责人监管的报告；
（3）检查合伙帐册及经营情况；
（4）共同决定合伙重大事项。
4. 合伙人（股东）享有与股份比例相当的决策权，项目中决策由民主表决决定，少数服从多数。如正好两方持平，项目发起人负责人1票以2票计算，发起人所在一方具有决定权。
第八条禁止行为
1．未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动；如其业务获得利益归合伙，造成损失按实际损失赔偿。
2．禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。
3．如合伙人违反上述各条，应按合伙实际损失赔偿。劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。
第九条合伙的终止及终止后的事项
1．合伙因以下事由之一得终止：
（1）合伙期届满；
（2）全体合伙人同意终止合伙关系：
（3）合伙事业完成或不能完成；
（4）合伙事业违反法律被撤销；
（5）法院根据有关当事人请求判决解散。
2．合伙终止后的事项：
（1）即行推举清算人；由负责人、监事、其余5名合伙人代表组成。
（2）清算后如有盈余，则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产
的顺序进行。固定资产和不可分物，可作价卖给合伙人或第三人，其价款参与分配；
（3）清算后如有亏损，不论合伙人出资多少，先以合伙共同财产偿还，合伙财产不
足清偿部分，由合伙人按出资比例承担。
第十条纠份的解决：合伙人之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸长宁区法院。
第十一条本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。
第十二条本合同如有未尽事宜，应由合伙人集体讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。
第十三条其它＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
第十四条本合同正本一式叁拾份，合伙人各执一份。

项目负责人（合伙人）：＿＿＿＿（签章）
项目监事（合伙人）：＿＿＿＿（签章）
项目合伙人代表（合伙人）：＿＿＿＿（签章）、＿＿＿＿（签章）、＿＿＿＿（签章）、＿＿＿＿（签章）、＿＿＿＿（签章）、
其余见“合伙名单”签章。

2008年3月3日

作者：秀才在海归商务发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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