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主题: 刚才写了个逗乐的，送给波儿——鲜花和牛粪

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刚才写了个逗乐的，送给波儿——鲜花和牛粪

所跟贴

刚才写了个逗乐的，送给波儿——鲜花和牛粪 -- 沙妙 - (989 Byte) 2005-11-08 周二, 16:27 (2027 reads)

简直
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[个人文集]

头衔: 海归中将
声望: 学员
性别: 性别:男

加入时间: 2005/07/20
文章: 2013

海归分: 405989

标题: 《狼图腾》中关于干牛粪的描述：在草原夏季，看一家的主妇是否勤快善持家，只要看她家蒙古包前的牛粪堆的大小便可知晓 (321 reads) 时间: 2005-11-09 周三, 02:37

作者：简直在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

大家看了一定非常向往吧。 - - - - 简直

《狼图腾》第二十八章(4)

姜戎

连载：狼图腾出版社：长江文艺出版社作者：姜戎

蚊灾刚刚开始，山沟里的艾草割不完，抗灾的关键在于是否备有足够的干牛粪。无需催促，整个大队的女人和孩子，都在烈日下翻晒背运牛粪饼。

在额仑草原，牛羊的干粪是牧民的主要燃料。在冬季，干牛粪主要是用来引火，那时的燃料主要是靠风干的羊粪粒，因为家家守着羊粪盘，每天只要在羊群出圈以后，把满圈的羊粪粒铲成堆，再风吹日晒几天就是很好的燃料，比干牛粪更经烧。但是在草原的夏季，羊粪
水分多不成形，牧民在蒙古包里就不能烧羊粪，只能烧干牛粪。然而在夏季，牛吃的是多汁的嫩青草，又大量地喝水，牛粪又稀又软，不像其他季节的牛粪干硬成形，因此必须加上一道翻晒工序。

夏季翻晒牛粪是件麻烦事和苦差事。每个蒙古包的女人和孩子，一有空，就要到营盘周围的草地上，用木叉把一滩滩表面晒干、内部湿绿的牛粪饼一一翻个，让太阳继续暴晒另一面。再把前几天翻晒过的牛粪饼三块一组地竖靠起来，接着通风暴晒。然后，又把更早几天晒硬了的牛粪饼捡到柳条筐里，背到蒙古包侧前的粪堆上。但是刚背回来的牛粪还没有干透，掰开来，里面仍然是潮乎乎的，此时把外干内湿的牛粪，堆在粪堆上主要是为了防雨。盛夏多雨，如不抓紧时间，一遇上急雨，粪场上晾晒多日的牛粪不一会儿就会被雨淋成稀汤。而堆在粪堆上的半干牛粪，遇雨则可马上盖上大旧毡挡雨。雨过之后，再掀开暴晒。

在草原夏季，看一家的主妇是否勤快善持家，只要看她家蒙古包前的牛粪堆的大小便可知晓。知青刚立起自己的蒙古包时，不懂未雨绸缪，一到雨季知青包常常冒不出烟来，或者光冒烟不着火，经常要靠牧民不断接济干牛粪，才能度过雨季。到了两年后的这个夏季，陈阵杨克和高建中都已懂得翻粪、晒粪和堆粪的重要性，他们包门前的“柴堆”也不比牧民的小了。

作者：简直在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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