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酱油也有学问,你知道你打什么酱油吗?
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作者
酱油也有学问,你知道你打什么酱油吗?
所跟贴
既然怀疑了,又不肯弄清楚,还要四处传播疑惑,不负责任不仗义。
--
勤劳
- (0 Byte) 2008-10-05 周日, 11:29
(386 reads)
海归草
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警告次数: 1
头衔: 海归中将
声望: 专家
性别:
年龄: 55
加入时间: 2006/05/19
文章: 4193
来自: NYC,LA,Chicago,Miami
海归分: 512448
标题:
没有办法,中国人的宿命啊。再转篇说明:
(419 reads)
时间:
2008-10-05 周日, 12:05
作者:
海归草
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
孔夫子是三鹿毒奶粉的罪魁祸首
啃咸菜谈天下
2008年,我们国家突然爆出了三鹿毒奶粉的丑闻,全国舆论大哗。这样的丑闻,你无论怎样评价它我看都不过份,但是有一些观点,我看还是值得商榷的。
比如有人说:五千年的道德文明在改革开放的短短三十年里面全部败坏了。对这一点,我就不同意。其实你翻翻历史就知道,中国五千年里哪里有所谓的道德文明可言呢?当中国人局限于一个小村落之中的时候,他们相互之间是可以信任的,可能是有道德的,可是一旦走出了自己的小村落、自己的族群,中国人从来就没有什么道德可言。造出三鹿毒奶粉的人,其实传统得很,他们其实都是最正宗的中国人。
我们从来就是一个善于坑害同胞的民族。
食品安全状况如此糟糕,并不是今天才突然出现的。我们这里有一句俗语,叫“做酱油的不吃酱油”,为什么呢?因为做酱油的那个过程实在是太恶心了。我小时候,离我家不远有一家酱油坊,听那里的工人说,有一年清理酱油的发酵池,足足发现了十几具老鼠的尸骨,那些老鼠都是失足落入发酵池之后沉入池底的。日久天长,老鼠们全烂光了,只剩下一把细细小小的枯骨。有很多年,我们全县人民就是吃这种酱油的,也没觉得有什么异味,只觉得味道格外鲜香而已。
类似这样的事情在全国是非常普遍的,四川农民在粪坑里腌制榨菜,福建的农民在猪圈旁的空地上晾茶叶,空地上布满鸡粪猪粪的碎屑,而这些茶叶后来就制成了铁观音。这些事,是没办法一一追究的。所以我们中国很早就有一句话,叫“眼不见为净”。
可见,我们中国的传统就是不讲道德的,出现了三鹿毒奶粉之类的事,也并不是因为中国人忘了传统。
那么中国人为什么一直如此丑陋呢?这其实与中国人的儒教传统有关。儒教的社会基础是一种宗族文化传统。儒教首先注重的是宗族利益,而不是社会利益。有一次有人问孔子,说:我们那地方有个小伙子,他的父亲偷了别人的羊,他就告发了自己的父亲,这样的人正直不正直呢?孔夫子说:这不叫正直,真正的正直是儿子为父亲隐瞒丑事,父亲为儿子隐瞒丑事。可见在孔夫子看来,自己的家族利益才是第一位的,至于说到社会,说到国家,哪里管得了那么多呢?还有一次孔夫子的一个学生问他:一个仁义的人,是不是要以救助天下所有的穷苦人为自己的志向呢?孔夫子说:你只要能救助自己身边的亲戚、熟人就可以了,天下太大,哪里管得了那么多呢?类似这样的话,孟子也说过,有人问孟子,如果自己的父亲犯了罪,而自己又是个法官,那该怎么办呢?孟子说:那我就把我老爸背起来逃走。
传统的中国人其实都是只注重家族利益而不关心国家与社会利益的。
只要不是自己的亲人或熟人,我们都是可以欺骗他们的。中国人不是不讲道德,但中国人的道德只限于自己熟悉的人。
有这样的一种社会传统,出现三鹿毒奶粉这样的事情其实就再正常不过了。
所以如果要研究起来,我们的食品安全状况如此糟糕,正是因为我们的儒家传统太糟糕的缘故。
几千年来,我们都是小农经济,所以就算想害人,也不那么容易。而现在,我们匆匆忙忙进入了一个工业时代,生产规模一下子扩大了无数倍,化学毒品也一下子增加了无数种,而政府的管理却还停留在农业文明的阶段,在这样的情况下,出现了全国性的恶性食品安全事故也就不足为奇了。
要想真正搞好我们的食品安全,批孔夫子,是我们的当务之急。
作者:
海归草
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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酱油也有学问,你知道你打什么酱油吗?
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海归草
- (3851 Byte) 2008-10-05 周日, 11:23
(1961 reads)
顶一下
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忍不住要说说
- (0 Byte) 2008-10-11 周六, 11:57
(249 reads)
我是来打酱油的!
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liyunfan1986
- (8 Byte) 2008-10-09 周四, 18:35
(332 reads)
我现在是彻底的“矫枉过正”,凡是“made in China”的食品,尽量不买。酱油买日本的,或者本地制的。现在唯一
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黑妮
- (44 Byte) 2008-10-08 周三, 11:37
(292 reads)
回国后俺还是买一直使用的日本酱油牌子 龟甲万
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秀才
- (0 Byte) 2008-10-05 周日, 13:48
(355 reads)
那咱就闭嘴等着物极必反吧。
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SeamusGOGOGO
- (0 Byte) 2008-10-05 周日, 11:32
(266 reads)
既然怀疑了,又不肯弄清楚,还要四处传播疑惑,不负责任不仗义。
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勤劳
- (0 Byte) 2008-10-05 周日, 11:29
(386 reads)
没有办法,中国人的宿命啊。再转篇说明:
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海归草
- (1377 Byte) 2008-10-05 周日, 12:05
(419 reads)
说得在根子上!
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花都娇客
- (34 Byte) 2008-10-09 周四, 20:15
(258 reads)
可怜的孔子,被翻过来倒过去批的都不成人样了。
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勤劳
- (0 Byte) 2008-10-05 周日, 12:20
(458 reads)
选购酱油时应注意,一是尽量选择标有酿造酱油字样的产品,二是特别留意酿造酱油标签上氨基酸态氮的指标,指标越高,酱油质量越好
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海归草
- (639 Byte) 2008-10-05 周日, 13:03
(447 reads)
跟我同学似的,千方百计研究考试作弊方法,就是不肯花心思把知识学会。
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SeamusGOGOGO
- (0 Byte) 2008-10-05 周日, 17:52
(262 reads)
我发现我的酱油瓶子上写着酿造期6个月,看来没事了。
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勤劳
- (64 Byte) 2008-10-05 周日, 13:14
(464 reads)
猪脚姜?广东人坐月子吃的补品哦,勤劳地生。。。呵呵
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海归草
- (3270 Byte) 2008-10-05 周日, 16:06
(687 reads)
广东有些吃早茶的地方有这个,每次只要看到有我一定要吃,哈哈。
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勤劳
- (31 Byte) 2008-10-05 周日, 19:17
(341 reads)
日本酱油是不是好点?
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已满13岁
- (0 Byte) 2008-10-05 周日, 13:14
(314 reads)
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