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主题: 万圣节微型大餐 - 馋馋你们吧！！！ - 安校长，别再挑我的盘子的错了！！！

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万圣节微型大餐 - 馋馋你们吧！！！ - 安校长，别再挑我的盘子的错了！！！

所跟贴

俺声明一下，俺那丑陋的盐煎鱼，最主要的问题是原材料没有搞对，鱼买错了 -- XiamenTurtle - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 19:37 (432 reads)

沙妙
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归中将

头衔: 海归中将
声望: 权威

加入时间: 2005/06/29
文章: 6745
来自: 上海（一半时间在天上）
海归分: 562989

标题: 生姜擦过锅底就会好些的…… (269 reads) 时间: 2007-10-29 周一, 19:52

怎么怪人家鱼不好……

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万圣节微型大餐 - 馋馋你们吧！！！ - 安校长，别再挑我的盘子的错了！！！ -- 京姐 - (404 Byte) 2007-10-29 周一, 19:07 (3241 reads)

【接砖】这些菜什么特色也没有，实在不敢恭维。色，香，味都看不见。免啦。 -- Zorro - (0 Byte) 2007-10-31 周三, 11:39 (339 reads)

小心把你捻成药渣！ -- 安普若 - (0 Byte) 2007-10-31 周三, 12:25 (310 reads)

馋哪！真馋！好久没用脸盆吃过饭了！ -- 八袋长老 - (61 Byte) 2007-10-30 周二, 17:12 (355 reads)

看完这个帖后终于明白一条真理：美女天生是。。。。 -- Endlessbook - (61 Byte) 2007-10-30 周二, 12:05 (398 reads)

神仙生活，好。自然，有量 -- ferncrest - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 11:38 (285 reads)

鼓励一下哈: 你俩终于明白了食物是要弄熟才能吃的, -- 幽忧 - (12 Byte) 2007-10-30 周二, 10:40 (391 reads)

太有情调啦！ -- theoretical - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 09:39 (325 reads)

除了赞美，还是赞美——谁干的？放了一杯星巴克的咖啡，还是喝剩下的！谁买的张裕葡萄酒？ -- 安普若 - (7 Byte) 2007-10-30 周二, 09:26 (517 reads)

什么张裕呀！！！真土！！！！ -- 京姐 - (46 Byte) 2007-10-30 周二, 11:24 (493 reads)

大姐, 校长小声告诉我说 -- 暗八仙 - (27 Byte) 2007-10-30 周二, 11:40 (366 reads)

下次去北京你管饭 -- 天蝎座的 - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 04:27 (354 reads)

还管别的 -- 安普若 - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 09:22 (407 reads)

能不能他管饭，我管别的? -- 笑狮子 - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 10:45 (350 reads)

对。现在3个人报名了 -- XiamenTurtle - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 18:16 (274 reads)

啥？ -- 天蝎座的 - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 09:33 (258 reads)

I like 木须肉 best. -- Tahari - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 23:54 (336 reads)

贴一些新照片多好 ..... 好不容易 CLICK 进你的空贴子, 又是卡通, 真打击热情........ -- allaboutU - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 00:06 (272 reads)

小声问一句：这在美国还是中国啊？ -- 三中心 - (109 Byte) 2007-10-29 周一, 23:39 (513 reads)

嘿嘿，三中心，京J请了个业余大厨厦门龟，能这样就是超水平发挥了！ -- 波儿 - (92 Byte) 2007-10-30 周二, 10:23 (423 reads)

我冒失了，以为解放这么多年了，苦日子一去不回头。没明白的是干啥不好？干吗做饭呢？ -- 三中心 - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 14:56 (285 reads)

顶顶顶,家常菜朵亲切呀. 上海妇联领导请借鉴京方领导的民间组织形式. -- parislady - (2 Byte) 2007-10-29 周一, 23:20 (281 reads)

京姐，下回到北京你得出台 -- 木辛 - (66 Byte) 2007-10-29 周一, 22:58 (530 reads)

没问题，我出台 -- 京姐 - (152 Byte) 2007-10-30 周二, 00:22 (433 reads)

哇，喜欢豆腐丝，油焖大虾 -- 三毛流浪记 - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 22:51 (299 reads)

Suggestion: add more green color? -- fspeeder - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 22:49 (344 reads)

看着真亲切, 谢谢 -- allaboutU - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 22:16 (285 reads)

主任家的PARTY每次都这么丰盛，在北京的同志们幸福啊。 -- 悠悠小草 - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 22:12 (332 reads)

鸡腿土豆和油焖大虾还挺有卖相。 -- 芳菲尽 - (20 Byte) 2007-10-29 周一, 21:37 (329 reads)

哈哈，这个鱼可以做成椒盐煎鱼，得裹面粉/生粉才不掉皮。 -- 波儿 - (51 Byte) 2007-10-29 周一, 20:17 (528 reads)

我也在想那鱼皮哪儿去了? -- wiser56 - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 23:46 (311 reads)

这还用问吗？主任不爱吃鱼皮呗！ -- 悠悠小草 - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 00:44 (276 reads)

你可不知道，俺一进厨房，那头牌大厨的架势就把大家镇住了。唉，鱼一粘锅，俺就象泄了气的皮球，犄角旮旯躲着去了 -- XiamenTurtle - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 22:06 (345 reads)

姜 -- markov - (32 Byte) 2007-10-29 周一, 22:11 (302 reads)

俺声明一下，俺那丑陋的盐煎鱼，最主要的问题是原材料没有搞对，鱼买错了 -- XiamenTurtle - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 19:37 (432 reads)

就是, 下次京姐儿出钱我给你买条不沾鱼, -- 暗八仙 - (0 Byte) 2007-10-30 周二, 11:54 (263 reads)

俺提供的是老高级的不沾锅，他给鱼扒了衣服的原因是 -- 京姐 - (24 Byte) 2007-10-30 周二, 00:36 (512 reads)

这叫， -- 阿基里斯 - (98 Byte) 2007-10-30 周二, 06:06 (253 reads)

他给鱼扒了衣服的原因是 -- 悍马 - (10 Byte) 2007-10-30 周二, 02:30 (278 reads)

没点就知道你说的是什么。 -- 芳菲尽 - (19 Byte) 2007-10-30 周二, 09:17 (223 reads)

没点就知道你说的是什么 -- 悍马 - (5 Byte) 2007-10-31 周三, 00:03 (173 reads)

看起来像被大厨偷吃了一面，哈哈 -- 悍马 - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 23:03 (168 reads)

切，上次我没听你的最后，我专门去买了不沾锅！ -- 7456 - (21 Byte) 2007-10-29 周一, 20:15 (226 reads)

生姜擦过锅底就会好些的…… -- 沙妙 - (10 Byte) 2007-10-29 周一, 19:52 (269 reads)

俺知道这招，用生姜把京姐家的不沾锅都擦破了，结果鱼皮还是粘了锅。看来是她家的锅不好 -- XiamenTurtle - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 21:59 (229 reads)

等哪天有空，我做个PK你一下！：） -- 7456 - (120 Byte) 2007-10-29 周一, 22:20 (276 reads)

好吧。12月底，流交会期间，大家也别老批斗老狼了，晒晒厨艺吧 -- XiamenTurtle - (0 Byte) 2007-10-29 周一, 22:38 (205 reads)

我觉得要是跟你晒 “点菜的功夫”，胜算的可能性更大！ -- 7456 - (9 Byte) 2007-10-30 周二, 09:28 (160 reads)

应该是油太热，或者油太少，鱼皮才粘锅 -- 错误 - (19 Byte) 2007-10-29 周一, 22:18 (192 reads)

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