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主题: 在美国的小日子(3) - 餐馆轶事

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在美国的小日子(3) - 餐馆轶事

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在美国的小日子(3) - 餐馆轶事 -- 小泡泡 - (3372 Byte) 2006-10-12 周四, 22:47 (2003 reads)

笨猪塔克
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归少将
声望: 专家

加入时间: 2005/06/09
文章: 3629
来自: 猪圈
海归分: 375256

标题: 在中餐馆确实能碰到形形色色的人 (410 reads) 时间: 2006-10-13 周五, 17:13

作者：笨猪塔克 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

俺也认识一些在餐馆行业做的朋友，有老板也有一些打工的。

有个老板挺有趣，北京人，喜欢神侃，过去曾经是国内部队里上校级别的专业技术人员，说起他出来的经历，口头禅就是“是上帝把我带到这里来的”，然后就开始诉说革命家史，一次两次还没什么，时间长了，周围的人见他来了就赶快找借口开溜，后来他就和来吃饭的国内旅游团的人聊，特别是北京来的。客人第一次听，倒是很有兴趣，他也更是滔滔不绝。人年龄大了，他和太太想把餐馆交给儿子打理，但他儿子在当地学了IT以后，去公司谋职了，不愿意那么辛苦做餐馆，餐馆最后转手了事。

客观地说，餐馆确实是一个没有太高技术含量的行业，所以，在这个行业混的相当多是专业技能不强的，不过正因为此，也是海外华人比较容易谋生的一个手段，只要肯吃苦，一个餐馆养活一家人问题不大，第一代移民辛苦些，第二代就有更多机会去学习专业技能，将来去从事专业性的工作。不过如果第一代移民不注重孩子的教育的话，第二代也往往难以脱离那个圈子。

海外华人之间的交往其实也是按圈子来的，专业人士一个圈子，学生一个圈子，公派留学人员一个圈子，餐馆等社会服务行业的一个圈子。跨圈子的交往并不是太多，彼此不是很了解的。

作者：笨猪塔克 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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