July 11th, 2013[波儿的波]吃顿饭还真难-我为啥想开餐馆。。。[多图]
[波儿的波]吃顿饭还真难-我为啥想开餐馆。。。[多图]
在别的地方我不知道,反正在稀泥,吃顿饭有时候还真挺不容易。
怎么说呢?这不,俺想订个桌子,就俩人,周日午饭,多简单一件事?
而且我早有耳闻。。。我。。。我我提早四天就开始订鸟,结果餐馆告知,早三个星期就没有桌子了!您只能在standby的吧凳上吃,而且还得早到早得,晚到对不起没有。这。。。简直跟让俺站着吃差不多嘛!而且吃上了还感激不尽哪!
我call!就算是名厨师餐馆,那也不至于这么拽啊?
所以,我想还是自己开吧,我也来个提早三星期预定,而且!一个月内不准吃两顿!而且!做啥您吃啥,就一个A or B选择,而且!不是会员不给吃。哼哼。
好了,看看这拽餐馆,稀泥名厨。
特点:
a. 名厨
b. 名设计师设计室内装饰
c. 在花园里,绿色围绕
d. 有自己的kitchen garden,也就是一些herbs, vegetable是从花园里揪出来现做.
吃完了俺再评论菜式吧,如果有空的话。
下面谢谢您听俺唠叨和抱怨,顺小便送您四页小人书,门图四幅作为“精神赔偿”。吼吼。
这是最近的几天,主打休闲。也休闲不了几天了,唉唉。
5. 最后的假日。更新门图一张,与上面风格一致,休闲。莞尔。
有时候,幸福需要略为显摆一下,才能释放与。。。圆满。请原谅我。呵呵。
达令出差在外,万里迢迢递来红玫瑰与甲壳虫,晚上黑灯瞎火时分才到,人没法到,玫瑰到。莞尔。
私人照片,请勿下载,转载,保存,引用,他用。谢谢。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:对了,顺便真心感谢大家楼下的星星。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:秀色可餐。
餐馆设计得很好, 都赖着不走了,影响客流量。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:凹!
怪不得俺挤不进去涅。。。
这餐馆实际上每个booking只有两个小时最多,到点必须走人。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:鱼二鱼二!最新一个装修潮流是。。。
裸电线裸灯泡。看第三张照片狠明显。
不过得用得恰到好处,不然。。。
适得其反。
俺已经take notes。呵呵。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:要我看,吃饭这件事就要讲究个情调。所以设计很重要,然后菜式要精。
这个饭店有度假感,这就是价值吧。
btw,楼下那个terrace在俺们北美那嘎达叫patio
夏季上patio 用餐当然爽啦。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:哎小雄弟,patio是。。。
地面上的天井小院,高于地面的,应该是terrace。
俺那小房子除了车库顶上的terrace,
还有两个patio,一个在后一个在侧。
这种“集装箱”房子本身就叫terrace。
这大概是美语的不同?
嗯, 好的餐馆首先是好的装修/装饰,
然后是好的服务,
然后是好的菜式,
然后才是。。。吃。
呵呵。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:嗯。在我们那里流行
把terrace上可用餐的一块室外空间叫做patio
若说terrace当然是标准答案,但我们那里鬼佬习惯说patio
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:能问问这馆子贵么?我的印象是,这种很拽的餐馆价钱还是比较公道的,
有情调,环境好,又不算太贵,所以大家就得排长队了。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:嘻嘻哈就这些菜还预定不到? 太第三世界了吧,下次去稀泥
还是带个半箱
康师傅
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:嚼情!
如果我喜欢吃猪蹄膀,那是不是得自己建个养猪场养猪啊。
说回装修风格。
我估计这家餐厅的concept是organic这一类的风格。
原材料必须是organic的。
而且,烹饪也采用尽量简单的方式,但必须在调料上下功夫,这样才能把原材料的新鲜风味给显现出来。
嗯,这说的不就是日式料理的风格嘛。日本菜是我最喜欢吃的菜。
所以,这个餐厅在装修上,也肯定要用raw material。
比如说,桌子用原木色的,椅子用最原始的铁管,灯像你所说的用裸露的灯管。
配色则采用了最简单的黑白色系。
不过,所谓的裸露灯管看似简单,其实不简单。
这玩意儿漂亮的很贵的。
我见过很漂亮的,粗一看感觉很原始,但认真观察就会发现它像艺术品一样。
两年前有个上海的啤酒吧已经在用这种灯了。老外开的。
当时我第一次看到这种灯,很惊讶,大开眼界。
牛x的设计师,应该是先确定一个concept,然后,所有的设计都是从如何表达这个concept出发。整体是协调统一的。
蹩脚的设计师只会东抄一点西抄一点。最后四不像。
不是在讽刺你take note哈。嘿嘿。
毕竟,观察别人如何处理细节是一种非常有效的学习方式。
关于你这个餐厅,上海有个比较类似的,叫green safe。
台湾人开的,他们有自己的有机农场,所以原料有保证。
不过,他们以salad和面包为主打,没有太多菜式。
东西做得很好吃。尤其面包太棒了!
位置嘛,在东平路。相当于你的房子所在的区域。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:刚注意到一个细节。
他用的绿色的水杯。
按照一般习惯,估计用白色的粗陶做的杯子比较多。
但是,如果用白色的杯子的话,整个餐厅的颜色就有点单调了。
用了绿色的杯子,就有元素stand out了,很显眼,但也相当协调。
而且,绿色也暗示了organic这个concept。
我觉得,只有杯子这个元素stand out就够了,不需要再把其它元素也变成绿色。
否则,就太杂乱了。
看过N多上海的老外装饰自己的房子,尼玛的,用了N多的中国元素,看得要吐。
家居廊这种国际性的杂志还整天介绍这样的房子,真TMD没taste。
当然,是中国版的家居廊。我看过日本版的,很漂亮。
记得看过一次新加坡版的,也TMD一个土字可以形容。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:你开的是嘴巴餐馆吧?真文青开的餐馆,去北京“雕爷牛腩”
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:喔KAO,看得我大半夜去找2根黄瓜来啃!你的餐厅快点开吧,偶给你发团过来哈
凡是说我介绍来的,记住,狠狠滴宰他们啊!!
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:“先确定一个concept,然后所有的设计都是从如何表达这个concept出发。。。蹩脚的设计师只会东抄一点西抄一点。”
先把你这句话写下来,下半年可能用得着。
最怕别人跟我说,他家这个家具值多少钱,那个装饰值多少钱,可一眼望过去,整个室内装饰既没风格也没创意。
我比较崇尚以最小的budget,到达最大的WOW effect!
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:94!
整体风格很重要,做减法比加法好,既省budget,又漂亮,何乐不为呢?
俺看过一些“土豪”的豪宅,实在太可怕了!吼吼。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:俺不反对建养猪场。。。
如果市场上的猪都不合格的话。呵呵。
中餐需要革命,这是我的一贯主张,才能国际化。
看看日本餐,比中餐高不知多少档次,
泰国餐也一样。
中餐的cooking/process过程太复杂太长,破坏了大部分营养。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:陶瓷杯子是喝热饮的。。。
玻璃杯才是喝冷饮的。
嗯,这个绿杯子比较画龙点睛,跟室外的一片绿色呼应。
我也同意一点点元素就够了,
太多了得道行很高,不然就是一个“土”字。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:两个人的午餐大约。。。
一百澳元左右,如果不喝酒的话。
如果喝酒,可以分分钟上二百。
不算便宜,也不算太贵。
关键是,餐馆周围住的都是稀泥名猿,她们隔天就来,
而俺是偶尔才去。
别的奢侈品也以此类推。呵呵。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:欢迎地主老财双O来第三世界光临指导!
届时请您吃饭,一定有一道“康师傅”。
我call?这在哪儿才能买到啊?!
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:妈也!难道还有别的部位的餐馆???
俺比较孤陋寡闻,啃请草老大指导一哈。
莞尔。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:半夜啃黄瓜。。。hmmm。。。
咋听着不太对劲涅?狠黄狠暴力嘛。。。hiahiahia。
俺还真不待见国内土豪团,一个个男男女女咋形容涅?
就一个字--土!
土得简直让人难为情,都不知该归为啥类物种?
不过杰克大侠介绍的,俺网开一面,尽力宰!
嘻嘻。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:哇,还是够贵的。一澳元和一加元差不多,一个数量级的
这种消费水平的餐馆,我只多年前去过一次,还是因为搞到了裤胖
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:这种餐馆吃的是情趣和氛围,到他们挑客人的地步了
椅子真难看,还同一个桌子用不同靠背的椅子。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:都挺会过日子的,一听就知道
是俺们那个年代的人。
贪污和浪费是极大的犯罪。
咱没有资格贪污,
就只能不浪费了。
一个人的修养和taste, 不能用钱来衡量。
所以老话才有,
新发财主讨饭相,
落难公子不走样。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:开餐馆还有一大好处,根本不用当面点清,出门不认。杯盆狼藉之后
无法退货 refund.
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:俺俺俺。。从来不搜集裤胖。。。
因为。。。怕麻烦的说。那些小纸片,东一片西一片,
一片又一片,花花绿绿,记不住收不起来啊。吼吼。
而且俺还发现裤胖餐份量减半,或者诸多限制。。。
因此一两次之后,就算鸟。
而且若非达令请客,我喜欢自己买单或给别人买单,爱吃啥吃啥,
不用省钱。有钱俺多吃,没钱俺不吃。
别人一请客,坏了!
俺。。。俺就不敢多吃鸟。
嘻嘻。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:完鸟,马总露馅鸟。。。
这个椅子是设计的一个重点细节。。。
要的就是这么随意散漫的casual elegant风格。
还有一个设计点,
就是高光横砌的subway tiles,
算了俺还是跟鱼二切磋去吧。
莞尔。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:94!您一张嘴。。。
俺就知道是几斤几两,什么档次。
蒙混波大侦探,狠不容易的说。
嘻嘻嘻。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:对娄。。。
而且很大部分是cash deal。you know.
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:刚开馆时得
裤胖一下,请请“落难公子”。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:觉得窗格子还是正方的最好看。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:这么"拽"的餐馆,
MICHELIN几星啊?
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:未必如此。也有人天马行空,随心所欲。 然后再找些玄乎的理由吹,而且越吹越像真的似的。
其实就像“诗不宜注”一样,建筑等也未必非要靠上个什么东东。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:闹闹,这好比写作,主题先行是不太可行的,但没有中心思想也是不行的!
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:嘿这不就是俺的“门”的扩大版本嘛!
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:澳洲不在米其林红宝书系统上。。。
这个厨师是稀泥名餐馆Aria的厨师,三个帽子。
这是他的新project。
其实是两个人的杰作:matt moran & peter sullivan.
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:俺的餐馆俺还用啥裤胖啊?
想请谁请谁。一个字:爽。
这就是为啥要开餐馆对吧?
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:送给高楼跟贴童鞋们一张最新片片-[紫色陈酿],享受最后的假日。莞尔[门图]
送给高楼跟贴童鞋们一张最新片片-[紫色陈酿],享受最后的假日。莞尔[门图]
周六,天气不错,心情奇好。嘻嘻。
私人图片,请勿abcde。。。谢谢,周末愉快!
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:文章写完了,中心思想才定下。
写的时候中心会动的。又不是写说明书。哈哈。
你说这么个厅,迎面便是“欢迎来到organic世界!”,多没劲。哈哈, 俺夸张了。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:俺上帖没敢说
您那门格好像不是正方的。 怕被删帖啊。
(俺刚发的帖又被删了。)
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:原来是喂集装箱。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:我call! 干啥非得正方的啊?
难道不方您吃不下饭?
再说您咋老给枪毙判死刑涅?自己找找原因!
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:嗯,双O那胃大概就是个集装箱,装满了小笼包。hiahiahia。。。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:哈哈,原因就是“非得正方”。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:波儿一来,风情热闹得跟炸了窝似的。问下波
记得以前你show的门图 里,有一套系了一条腰带,纯黑色,看着皮质特别软,两头是尖尖的,你图中打了一个结,特别喜欢那个款式,当时忘了问,现在想起找不着图了,不知道我的描述能不能帮你想起是哪条,能的话,请问是哪家的产品?先谢谢波!
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:还是设计的!跟大排档的椅子桌子一样都没有美感,批发的
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:你才批发的呢!你全家都是批发的!哼。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:俺俺俺。。。有一大箱皮带。。。
不是为了SM。
虽然比较找抽。嘻嘻。
你说的,应该是Jigsaw那条。黑色羊皮,非常软非常长。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:顺便跟阳光领导及马总汇报一下,俺已去吃完午饭。。。
坐在室外garden里,我觉得比室内的吧凳强很多,
因为室内人多狠吵。
顺便告知马总:您看椅子不顺眼,
那肯定看garden的地面更不顺眼,
那就是砖头码的,满是青苔。
我觉得设计师的意思是不要over polish的装修。
我狠认同。
吼吼。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:顺便跟鱼二汇报:肉还真是来自厨师自己的家庭农场。。。
他自己养猪,养牛,种菜。呵呵。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:餐馆有时候真的靠吹。
去佛州时,去吃一家据说很出名的餐馆,吃完了觉得很一般。
January 1st, 1970 at 8:00 am
标题:94, 不过每个能“忽悠”这么多顾客的餐馆,也有它值得学习的地方。呵呵。
July 14th, 2013 at 7:26 pm
标题:今天收到红玫瑰与甲壳虫。。。[图]
今天收到红玫瑰与甲壳虫。。。[图]
有时候,幸福需要略为显摆一下,才能释放与。。。圆满。请原谅我。呵呵。
达令出差在外,万里迢迢递来红玫瑰与甲壳虫,晚上黑灯瞎火时分才到,人没法到,玫瑰到。莞尔。
July 14th, 2013 at 7:41 pm
标题:忘了说:巴儿不准吃醋。。。吼吼。
July 14th, 2013 at 8:58 pm
标题:在室外不冷吗?
还有,东西好吃么?
我又去看了一下主贴的照片。外面的花园看起来确实很舒服,如果坐在餐厅里面吃饭,看外面应该灰常享受。就是不知道坐在花园里吃饭如何。
到纽约去大都会博物馆,有个餐厅就是靠着中央公园,餐厅一面墙是大玻璃窗,感觉特好,可惜人太多就懒得排队了。
July 14th, 2013 at 9:00 pm
标题:甲壳虫是故意放进去的?
呃,俺比较老土,不懂这种调调
July 14th, 2013 at 11:30 pm
标题:谢谢波!
用Jigsaw搜了下,应该就是我说的那条,类似于下面这样的吧,细节可能不完全一样,但现在知道搜索方向了,再谢波!
July 15th, 2013 at 12:06 am
标题:Wow, 前两天归网不能登陆,漏看掉这条有意思的回复(把下面的回复提上来)
这位女士近水楼台,很多衣物应该都是免费或象征价得来,还是觉得你作为一非时尚圈人士,这么多年show得不重样,这衣服才是真多。上次是冒泡还是谁去你宅邸拜访,不知道她要求没要求看你衣柜,换了我,肯定第一个要求就是“瞄一眼, 就瞄一眼你的衣柜!” 当然得是你不介意哦…….
July 15th, 2013 at 10:45 am
标题:感觉波尔又换达令了。。。 真是男人如衣服啊,想换就换,真是幸福。。
不像我, 一件军大衣得穿几十年, 最多换一下内衣而已。。
July 15th, 2013 at 11:59 am
标题:也顺便跟你汇报一下。
现在我家喝的和煮菜的水,已经全部换用国外进口的瓶装水了。
农夫山泉的那个所谓山泉水,真TMD难喝。
还有,所有的蔬菜和肉,也全部改用我前面提到过的green safe的有机蔬菜和肉。
说实话,和菜市场里买的差别好大啊。
生吃都非常好吃,带有蔬菜自己的香甜味。
所以,organic的东西,绝对不能用中国菜的煮法。
你懂的,不管啥菜,都放一堆油,然后大火炒,然后各种酱油往里放。保证你吃不出蔬菜原来是什么味道。
不过,就像我嘲笑中南海里的大佬们的话:
你丫的有本事吃特供菜,喝特供水。真牛X的话把空气也换成特供的啊。
再牛X,还不是得享用全中国最差的空气。
这话送给我自己也合适。
July 15th, 2013 at 12:03 pm
标题:同情一下!这玫瑰花都生虫了,肯定是
达令送给另一个女人,被拒收了以后,才转送给你的。
时间拖得太久,花都生虫了。
恋爱中的女人,就是智商低啊智商低。
July 15th, 2013 at 1:06 pm
标题:今天包饺子真吃了一些醋,这地中海那边的醋带点甜味.看了这玫瑰好像也有点香甜味,你这孩孑太让人操心了,这回差不多了吧?
July 15th, 2013 at 4:07 pm
标题:达令竟敢把花姑娘寄养您家?
真惨。:(
July 15th, 2013 at 4:17 pm
标题:嚼情!
这俩字终于还给您鸟。哈哈。
94, 俺痛恨做什么都大油汪汪的炒得稀巴烂,
偶尔吃还成,天天吃,您杀了我吧。
俺保持身材的诀窍是:少吃传统中餐。嘻嘻。
July 15th, 2013 at 4:18 pm
标题:哇!这个回帖在哪儿在哪儿?俺咋看不见涅??
July 15th, 2013 at 4:21 pm
标题:啥叫“差不多”啊?please define。吼吼。
July 15th, 2013 at 4:22 pm
标题:这个这个。。。好比那民歌。。。
我愿做一只小羊,蹲在你身旁。。。
呵呵。
July 15th, 2013 at 4:25 pm
标题:室外阳光灿烂还有煤气灯/炉,狠暖和。。。
当然,这也得稀泥这种不冷的冬天。
吃的东西,以俺这准大厨看,狠有水准,好吃!
就是份量不太够吃的。
当然, 不爱吃西餐的就不这么看鸟。
所以全看你是啥口味。呵呵。
July 15th, 2013 at 4:30 pm
标题:哎哎,兄弟咱有谁不是“被人拒绝了,所以轮到我”的吗?
俺脚的,能轮到俺,是俺的荣幸。
俺智商确实低。
嘻嘻。
July 15th, 2013 at 4:30 pm
标题:为啥涅为啥涅?俺家有啥不好涅?说!
July 15th, 2013 at 4:32 pm
标题:小熊弟。。。
绝大部分情况,都是他们换我,不是我换他们。
不过这次,您可猜错鸟。
达令还是一个达令,并没有换衣服。嘻嘻。
July 15th, 2013 at 4:49 pm
标题:再跟鱼二汇报一下与建筑师开会结果。。。
俺们一拍即合,俺的idea会尽量贯彻。
不过小ABC主要做商业建筑设计,他的澳洲partner擅长“集装箱”房改造,他俩会商之后,给我一个初步方案。
最后的方案估计需要圣诞节前才能拿到哪!
房子front facade需要改换颜色,这个居然也得council批准,他们会选几个颜色让我挑选,lace铁栏杆应该是黑色的,然后房子外面深色,房子里面浅色。我们意见一致。
July 15th, 2013 at 8:56 pm
标题:把房子当时装对待,这个感觉对。
当然不必像时装那么花哨,但搭配的精神是类似地,偶说的对否??
July 15th, 2013 at 8:58 pm
标题:真好,单纯地表示一下羡慕。。。
July 15th, 2013 at 11:38 pm
标题:玫瑰花里放姑娘虫是什么流派的?
July 16th, 2013 at 8:26 am
标题:是的,房子的颜色及软装饰,特别反映一个人的taste。
July 16th, 2013 at 8:30 am
标题:哎,麻烦还在后头哪!
跟唐僧取经差不多,经历九九八十一难,才能修成正果。
所以,每个看起来非常nice & attractive的老房子,都是无数心血和钱堆起来的结果。
卖得贵是有道理的。
呵呵。
July 16th, 2013 at 8:31 am
标题:这个风流马总肯定懂得比俺多哇。hiahiahia…
July 16th, 2013 at 9:33 pm
标题:达令如衣服(随时可换),门框如手足(随一而终)。
July 17th, 2013 at 1:27 am
标题:为啥要半年这么久?
业余时间才有空做吗?
拜托房子外部弄个漂亮的颜色吧。
尼玛的在中国拍照片,你会发现到处都是灰不溜秋的,根本没看头,照片也很没劲。
所以,汉族几乎是最没有色彩感觉的民族了。
连个国画都是他妈的黑白的水墨画。
所谓意境,意个毛啊。
看一两张还好,看多了全一个样的,真没劲。
July 17th, 2013 at 7:38 pm
标题:我call! 这对联儿不符合实情,打回去重写!
July 17th, 2013 at 7:51 pm
标题:是的,这完全是俺的副业,拿来玩儿的。。。。
建筑师也是业余时间才有空帮俺设计。
而且需要设计图,工程图,
还得设计师,builder和俺坐下来讨论是否能在预算内实现,如果不能实现,那就白设计,得修改。
而且council批准也得一些时间,说不定还得把council告上法庭,有的设计才能通过。
本周末俺会得到颜色选项+设计费预告,呵呵,账单啊endless账单。
所以先小干一下吧,这个房子按照我的设计主张,比我计划的预算高很多,过一两年大干比较现实,我得加紧把钱挣出来。
挣来钱才能没事儿烧钱玩儿是不?莞尔。
顺便,俺又开始了全面紧张的工作日程,所以又得离网鸟。
俺尽量争取把颜色贴出来吧。
July 17th, 2013 at 7:59 pm
标题:拯救玫瑰行动。。。[图]
玫瑰再美,也有凋谢的时候。
女人take notes。呵呵。
过了一两天,玫瑰开始掉花瓣。
为了拯救达令的玫瑰,
俺想了一个主意,可以适当延长花儿的寿命。
桌上于是有了站立的玫瑰和躺着的玫瑰。
1。 梦里花落知多少?
2. 滟滟随波千万里
因着玫瑰,偶然文青一哈。
July 17th, 2013 at 8:39 pm
标题:对了忘记说。。。
scot schuman of sartorialist,昨天在稀泥当代美术馆签名他的书。
我知道这个消息时,晚了一个小时,刚好结束。
有点遗憾。
July 17th, 2013 at 9:32 pm
标题:继续关注花上的瓢虫
因为我觉得那几只小虫挺好看
July 17th, 2013 at 9:34 pm
标题:你们家的甲壳虫真乖
July 17th, 2013 at 11:13 pm
标题:横批:重门轻色
July 18th, 2013 at 11:13 am
标题:可怜的玫瑰,
不能凋谢在故枝, 为了达令的达令英勇地牺牲了。
July 21st, 2013 at 12:29 pm
标题:最后的玫瑰给大家,还有设计进展给鱼二。。。[多图]
最后的玫瑰给大家,还有设计进展给鱼二。。。[多图]
设计费比我想象的更贵,俺一听差点晕过去。一般来说,建筑设计师房子,如果是有名的设计师,要收到建筑费/装修费的25%,比如大傻以前的房子,设计费就死贵死贵。不过结果是澳洲家居装修杂志来拍照报道,可以到处忽悠。
最低大约在10%,再低就是“游击队”或者山寨货鸟,比如俺住的房子,当初就是“野蛮操作”装出来的,连个细节图也没有,哦,也有,是工程队一边装,俺自己一边象画小人书一样手画的。欧也!现在再这么干,肯定是不行鸟。
这回咱得专业,不然谁都想掐死俺,呵呵。我的这个设计费在中间,我希望能到最低端,还有商量的空间,并且出动了大傻帮俺砍。呵呵。
建筑师也有道理,你这小房子,一点不比大项目少啥,所以,功夫是差不多的,你的说不定更麻烦,因为那个“空中花园”,比较难批,要跟council去理论。
对了,里墙是白色,或曰四分之一的beige,外墙是中度偏深的灰色,里面有点点红色元素,所以是“暖的灰色”,而不是“冷的灰色”。 不过这只是“小干”暂时的颜色,也就是做做试验,如果不行,以后“大干”时还能改。
玫瑰差不多要凋谢了。女友建议俺制作干花。我。。。我看看有没有这个耐心。
再次谢谢大家的捧场。这里是最后的。。。玫瑰,这几天的门儿。呵呵。
1. black & white
2. pink & pink
3. olive & pink
4. rose & green
私人照片,请勿下载,转载,保存,引用,他用。谢谢。
July 21st, 2013 at 12:38 pm
标题:我call! 爱情其实不也一样?
玫瑰在哪儿都要凋谢。
野地里和餐桌上,没啥区别。
您不能说,富人的爱情比穷人的爱情更“爱情”。对吧?
莞尔。
July 21st, 2013 at 12:39 pm
标题:是的,俺也觉得小虫狠cute。呵呵。
July 21st, 2013 at 6:08 pm
标题:哈哈,又见波儿。餐馆查了,是Chiswick吧?收下了,下次去悉尼一定去试试。
波儿还是多上来吧,你的每个贴都那么有营养
July 22nd, 2013 at 8:07 am
标题:花如人,人如花。
July 23rd, 2013 at 8:33 am
标题:灰常不靠谱啊?忒挤了。
椅子不舒服,还每个都一模一样,我一看就不想坐了。
这种鸟地方,路过随便喝口茶还凑合。。。
July 23rd, 2013 at 8:47 am
标题:你应该跑意大利自己挖一个回来。
半年学一把意大利语都来得及了。
意大利设计师绝对物美价廉。
顺带泡一把意大利帅锅。
我以前的一个新加坡小老板就是这么玩的。
July 23rd, 2013 at 2:12 pm
标题:老叫花子还真被吓着了..
悄悄地路过, 没敢进城?
July 24th, 2013 at 9:29 am
标题:没有人吓我啊?
我只呆了一天,见了9个大学同学。。
July 24th, 2013 at 11:30 am
标题:WK..
我就当你那9大同学都是女的吧…你个重色轻友的叫花子
July 25th, 2013 at 3:20 pm
标题:跟新科问好!
俺。。。俺平时真是忙的一头烟啊。。。
今天好不容易踹口气。呵呵。
July 25th, 2013 at 3:21 pm
标题:您路过的时候。。。
哼哼,没座儿!
不是骗您的,但凡周末,您要是能当天订上座儿,
那俺建议您赶紧去买彩票。
吼吼。
July 25th, 2013 at 3:22 pm
标题:俺颠来倒去看了半天。。。
确认跟俺没啥关系。
对吧?
莞尔。
July 25th, 2013 at 3:25 pm
标题:行了!
俺甭舍近求远了,小ABC们已扛不住降价廖。
俺是谈判专家来着,
尤其擅长心理战。
嘻嘻。
July 25th, 2013 at 3:29 pm
标题:[号外]今日好消息!
书已全部印好,就等着海运过来。
俺可以安排big launch party鸟。
完了这事儿,就可以开始拍小电影。
嘻嘻。
July 25th, 2013 at 8:27 pm
标题:小电影拍好以后会不会到这儿来放?
热烈祝贺,并再次表示各种羡慕嫉妒狠
July 25th, 2013 at 10:26 pm
标题:设计师管不管施工?
施工过程这么多问题,谁来解决?
如果设计师还帮你监工,那20%还算OKAY。
如果你得管施工,那我觉得10%是合理的。
你如果多承担些责任,就少付些钱。
当然,有名的设计师就是宰大款的,不宰你宰谁啊。
最后,上家居杂志不难吧。没什么好吹的。
July 25th, 2013 at 10:27 pm
标题:啥书?
在中国印刷,在澳洲卖?
July 26th, 2013 at 4:14 am
标题:当然。
也有永放光彩的。
July 26th, 2013 at 8:06 am
标题:是的。。。
兼带送人玩儿,特别是送帅哥。吼吼。
广播剧集。
July 26th, 2013 at 8:15 am
标题:设计师负责监工。。。
但真动工后,还是得俺自己亲自每天监督。
他们知道俺懂设计,大部分idea也是俺的,所以主动降价了。
俺答应功劳算他们的,可以当他们的design portfolio用。
上专业装修杂志,说容易狠容易,说难也难。
因为得有俩条件:
1.有关系。
2.他们看得上你的房子设计。
比如让vogue看得上的时装设计,不是人人都行对吧。
July 26th, 2013 at 8:17 am
标题:那是
电灯泡。
熊弟。
July 26th, 2013 at 8:25 am
标题:小电影为的是商业用途。。。
但凡不让俺出名受累的,一般都可以。
反之则不行。
嘻嘻。
August 1st, 2013 at 9:04 am
标题:[最新进展+求助]联邦大选!波大侦探遭遇不大不小麻烦。。。
[最新进展+求助]联邦大选!波大侦探遭遇不大不小麻烦。。。
本来想某联邦参议员来为新书launch,早就打了招呼,没问题。
巴特!坏了。。。
现在赶上九月联邦大选,全部大小politician都忙乎得不亦乐乎,
也许俺多忽悠点人来,参议员觉得有宣传拉选票之必要也会抽空捧场??
有人有经验没?
谢谢您的指点。
俺真没这类经验。
别跟俺说等大选之后,现执政党很有可能下台。
女总理下台就是为了保住多点席位。呵呵。
August 1st, 2013 at 9:19 am
标题:对了,这人是。。。
波探学生,所以俺脚得是最合适的launch人。呵呵。
August 1st, 2013 at 1:34 pm
标题:真麻烦,自己竞选参议员吧。选不上,书也卖光了。
August 2nd, 2013 at 3:03 pm
标题:别别,卖书款早就计划了捐出去。。。
俺就别再把自己搭进去了。
再说卖本书而已,杀鸡也不用挥舞这么大的牛刀啊,
那夺吓人亚,是吧?
吼吼。
August 4th, 2013 at 7:32 pm
标题:餐厅的门框和波姐家的门框是一样一样滴 ,风儿久不见波姐,开始觉得玫瑰美哇~
波姐端起酒杯,谁能体会哇