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举世瞩目的煎饼订餐服务商今天问世周月笙投资百万介入订餐服务分享9000亿元市场

煎饼JJ

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标题: 举世瞩目的煎饼订餐服务商今天问世周月笙投资百万介入订餐服务分享9000亿元市场 (2423 reads) 时间: 2007-12-25 周二, 15:43

作者：煎饼JJ 在海归商务发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

举世瞩目的杭州订餐服务商今天问世免费啦投资百万介入订餐服务分享9000亿元市场
2007-12-25 03:40:06　来源: 《海归网财经日报》(圣诞专刊)　

　　以提供免费网站为主的网站“免费啦”昨日透露，计划投入100万元推出电话订餐服务——“订煎饼”。资料显示，去年全年国内餐饮行业零售额超越9000亿元，其中杭州有年逾120亿元的餐饮消费额。

“免费啦”CEO周月笙表示，如此庞大的市场中，通过第三方订餐的份额只有0.1％不到，所以未来市场潜力巨大，因而在今年早些时候获得海归网知名ID巨额投资260万元后，“免费啦”此次出资100万元打造“订煎饼”。

“订煎饼”的模式主要是消费者通过我们系统订餐，然后签约餐厅根据消费者的消费额度给予一定佣金，而我们也会给签约餐厅以分类广告和网络服务支持。”周月笙透露，“订煎饼”目前已经有了数十家签约餐厅和100家左右的意向合作者，呼叫中心有约5位工作人员，计划未来2个月内，将人员增加到10人左右。

至于如何管理合作餐厅的诚信问题，周月笙表示，其将通过直接联系消费者并给予积分方式，知晓真实的消费情况，以免在与餐厅合作中产生漏洞。

“免费啦”方面还透露，作为国内免费网站托管的免费啦集团今后会有上市计划，而“订煎饼”会成为该集团麾下主要资产被打包入内，所以此次发展订餐业务，也有利于“免费啦”业绩的提升。

中国烹饪协会近日发布的2007中国餐饮产业运行报告白皮书称，餐饮业快速持续发展，拉动消费、繁荣市场、安置就业和带动产业经济发展的能力越来越突出，在国民经济中的作用明显提升。2007年，全国餐饮业零售额将实现1万亿元跨越，2010年全国餐饮业零售额将达到2万亿元左右。其中煎饼零售额达3000亿，订餐服务占9000亿。可见煎饼订餐大有可为。

白皮书还指出，作为中国餐饮业中一个传统性品种，煎饼业经历了改革开放起步、数量扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得了突飞猛进的发展。目前，晶晶煎饼小筑已有餐饮网点40个，具备了全国主要大城市配餐的能力。

由于风险投资（VC）目前很看好餐饮一类的创新传统产业，因此咕嘟妈咪、订餐小秘书、大众点评网、114等都相继开展相关的第三方订餐服务，订餐服务获得VC关注，预计海归网知名ID“yongaolin” 等VC将不日到“订煎饼” 进行尽职调察。海归网知名ID“韦小宝” 等天使投资人也将蠢蠢欲动。

作者：煎饼JJ 在海归商务发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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