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 【转帖】 强烈要求取缔中餐, 中餐是伪科学! 【坚决呼吁】 |
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咯咯乌
头衔: 海归中校
声望: 教授
性别:  年龄: -319
加入时间: 2006/07/14
文章: 2122
来自: 森林边上的小木屋
海归分: 41890
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作者：咯咯乌 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
从营养学来说, 西餐营养搭配合理, 关键是多少卡路里多少卡路里都和你说清楚, 含多少钙、铁、蛋白质、维生素等等也可以精确到小数点后N位. 中餐根本将不清楚有什么营养成分。 中餐的营养成分没有西餐明确. 所以西餐是科学, 中餐是伪科学.
西餐的菜谱应却说明糖多少克, 盐多少可, 精确到小数后一位; 中餐只是含糊地说糖一匙, 盐少许. 所以西餐精确符合科学精神, 中餐无法数量化, 不符合科学精神.
西餐够清晰, 牛排就是牛排, 面包就是面包, 中餐是大杂烩, 炒个牛肉也有十几种方式, 十几种方式又衍生出十几种方式. 今天和辣椒炒, 明天和菠菜炒, 很难标准化程序化, 所以西餐是科学饮食, 中餐是伪科学.
西餐做法简单, 蛋糕是蛋糕, 巧克力是巧克力; 中餐就烦多了, 做个鸡蛋还有卤的酱的煎的炸的, 特别是酱蛋, 里面的颜色是怎么弄红的呢, 只有两个可能, 一种可能是酱蛋是酱鸡生的, (同理, 咸蛋是咸鸡生的), 酱鸡和咸鸡都已经被现代科学证明是致癌物质. 更大的可能就是加了苏丹红, 是有毒性的, 应该坚决取缔之~~
从烹调过程看, 中餐煎、炒、炖、烤, 无一例外对食物的营养有破坏作用, 更可气的是有意让食物霉变, 做什么臭豆腐之类的, 即使不霉变, 豆腐里也有石膏, 石膏能吃吗? 虽然现在有可以不用石膏的, 但小摊小贩比江湖游医更多, 能一一监督吗?
从食物来源看, 中餐更可怕, 没有不敢吃的. 生猛海鲜、飞鸟走兽, 一概照吃不误, 严重破坏生态平衡, 结果吃出了”非典”, 连累到西医都束手无策, 而且鱼翅、燕窝等已经被科学证明没有营养, 他们还当成高级补品.
从吃中餐的结果来看， 严重危害了人民的身体健康. 最初, 中西方吃的差不多, 狩猎采果. 后来出了个不懂营养科学的孔子, 说什么”食不厌精,脍不厌细”, 结果大家可以看到, 孔子和他父亲都一米九左右, 和西方人差不多, 可他的子孙后代, 如孔祥东教授顶多一米七. 可以说中国人的积弱的根本原因是吃中餐.
综上所述, 西餐是科学, 中餐是伪科学, 强烈要求取缔之~~
作者：咯咯乌 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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 【转帖】 强烈要求取缔中餐, 中餐是伪科学! 【坚决呼吁】 -- 咯咯乌 - (921 Byte) 2007-2-16 周五, 10:51 (1306 reads) - 素质太低了…… -- 卜鹰 - (87 Byte) 2007-2-16 周五, 11:00 (305 reads)
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