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 [转帖]猪肉价格一个月攀升近三成 |
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Diamondhorse
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加入时间: 2005/11/01
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作者：Diamondhorse 在 海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
信源：新快报
年关将近，广州猪肉也持续涨价，一个月就攀升近三成，不少市民大呼“肉价太贵”。业内人士称，目前市面猪肉平均价格在八元之上，这样的价格是自1999年广州市推行放心肉以来最高的，而这样的涨价风潮，可能会持续几个月之久。
一月来肉价攀升近三成
据《新快报》报道，菜市场现在的猪肉价格普遍是皮猪肉八元/斤，瘦肉为十元/斤，而在涨价前，有皮猪肉零售价一般都是6元至6.5元/斤，瘦肉是八元/斤，足足涨了近30%。
广州市菜篮子报价中心有关人士称，近期鲜猪肉零售价格频频上涨，主要是由于批发价的上扬。最近一个月，猪肉批发价已从4.8元涨至6元，就在上周，广州市四大肉联厂猪肉批发价再度攀高，比前一周再度上升0.5元至0.6元/公斤；零售市场有皮上肉每公斤比上周续升0.5至0.6元；鲜排骨、瘦肉每公斤续升 0.6至1元。
肉价或持续数月
猪肉零售价与批发价为何持续上涨？市菜篮子报价中心有关人士分析，影响肉价上涨的原因主要是近段时间来产地湖南、江西的生猪价格上涨，运入广州的生猪减少，所以，使得广州猪价也上升。
另据透露，此前在四川、山东等地的养猪场生猪出现了不同程度的染病，导致了此次全国性的猪源减产。业内人士指出，前段时间的猪肉价格持续走低，也挫伤了部分养殖户的积极性，大大减少了生猪的存栏量。目前因为挨近年关，北方市场的猪肉需求量大增，再加上春节前后过节因素使猪肉一般都要比平常贵，估计这场猪肉涨价风潮很可能持续五六个月。
影响：肉档生意下挫
由于猪肉价格高企，不少市民只能“望肉兴叹”，家庭主妇赵女士说，“一斤瘦肉11块，太贵了，宁愿多吃点青菜。”而生意减少也令猪肉档主心里叫苦。东川新街市的有关负责人介绍说，这几天猪肉销量下降了两三成，往年这段时间每天可卖出23头猪，25日只卖了17头。
由于猪肉价格高，不少市民转食鸡鱼，不过，鸡肉价格也有所上涨。市菜篮子报价中心的监测显示，冬至前后，旺销的活禽价格有所上升，质量较好的鸡种，如本地鸡、湛江鸡等走地鸡价格比平时上升1元至1.2元/公斤。百兴禽类批发市场表示，近段时间鸡肉每斤的价格涨幅约为8%左右，由于涨幅相对较小，销量比前段时间增长两成。
据了解，猪肉涨价产生连锁效应，目前广州烧腊档的烧肉每斤涨了两元，连部分早餐店铺的猪肉包子也贵了。一些商家坦承成本压力很大，可能会将年货价格上调5%至10%。拥有皇上皇、沧洲、金麒麟等五大腊味品牌的广州食品企业集团表示，若猪肉价格仍不断上涨，不排除调价的可能。
作者：Diamondhorse 在 海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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 [转帖]猪肉价格一个月攀升近三成 -- Diamondhorse - (1066 Byte) 2006-12-28 周四, 00:31 (1233 reads)
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