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主题: [贴图]难得吃一i次西餐。
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作者 [贴图]难得吃一i次西餐。   
作品之外




头衔: 海归上校

头衔: 海归上校
声望: 专家

加入时间: 2008/04/22
文章: 701

海归分: 60269





文章标题: [贴图]难得吃一i次西餐。 (2066 reads)      时间: 2010-9-09 周四, 13:02
  

作者:作品之外海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

这次在魁北克城的一家餐厅,领导点了一个头盘:Salmon Tartar。并和我大谈去年夏天,在尼斯和冒泡她们一起,看法国人生吃“牛肉饺子馅”的情景。

今年,三文鱼大回流,一条硕大而新鲜的Sockeye才15元一条,这两天陆续有朋友送了两条,其中一条是在Delta海边,寒风中等了许久才买得,令我感动万分。

昨天Sashimi, 今天就Salmon Tartar了。

面包是save on food的Purple wheat cranberry walnut,汤是用Butternut Squash现做的。

甜点,酒,免了。
















作者:作品之外海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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